Resep Smart Kentang Panggang Pizza untuk Bekal Anak Sekolah

Posted on 29 September 2017, 10:34 AM
Resep Smart Kentang Panggang Pizza untuk Bekal Anak Sekolah

Tidak hanya orang dewasa, kalau terus-terusan diberi nasi tanpa variasi menu, anak-anak pun akan bosan dengan bekal sekolahnya. Disinilah peran Smart Mom segara orangtua diuji, dimana Smart Mom ditantang untuk menghadirkan menu spesial sebagai bekal sekolahnya.

Kalau Smart Mom bingung dengan menu bekal sekolah anak, coba saja bikin kentang panggang pizza. Bentuknya yang mirip pizza dan dan rasanya yang gurih dengan tektur yang empuk, dijamin akan membuat Si Kecil lebih semangat berangkat ke sekolah.

Smart Mom, berikut merupakan resep membuat kentang panggang pizza untuk bekal anak ke sekolah.

Bahan utama

  • 2 buah kentang berukuran besar, dibelah jadi 2 bagian
  • 1 sdm minyak
  • 1 butir bawang bombay, dicincang halus
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus
  • 60 gr daging ham sapi, dipotong kecil
  • 400 gr tomat, dicincang halus
  • 100 gr keju mozarella
  • Daun basil cincang secukupnya.

Cara membuat

  1. Pertama, cuci bersih kentang, kemudian tusuki beberapa bagian kentang dengan garpu.
  2. Bungkus kentang dengan aluminium foil, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit s/d 1 jam. Setelah itu angkat dan dinginkan!
  3. Untuk topping, panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan warnanya kecoklatan.
  4. Masukkan daging ayam, masak hingga matang.
  5. Masukkan tomat, merica dan garam secukupnya. Aduk terus hingga benar-benar masak dan mengeluarkan aroma harum.
  6. Taburkan cincangan basil, kemudian aduk kembali hingga rata.
  7. Terakhir, belah kentang dan beri adonan ayam dan tomat. Kemudian lengkapi dengan keju mozzarella di atasnya.
  8. Panggang kembali dalam oven hingga keju meleleh atau sekitar 5 menit. Bekal sekolah Si Kecil pun siap dikemas ke dalam wadah bekalnya.
Prev Post

Cara Smart Melatih Anak agar Lebih Percaya Diri

Next Post

Bikin Sosis Telur Praktis Ini Yuk Smart Mom untuk Bekal Sekolah Anak

SHARE TO