Salmon Spaghetti, Cocok Banget untuk Bekal Sekolah Anak

Posted on 19 November 2018, 05:09 PM
Salmon Spaghetti, Cocok Banget untuk Bekal Sekolah Anak

Spaghetti biasanya sangat disukai oleh anak. Spaghetti merupakan sumber karbohidrat yang terbuat dari gandum yang digiling dengan campuran air, sebagai pelengkap umumnya bersama dengan berbagai sumber protein, seperti jamur, udang, hingga salmon.

Smart Mom, agar Si Kecil makin semangat sekolahnya, kita coba bikin yuk salmon spaghetti dengan resep berikut ini. Mudah kok!

Bahan Utama

  • 200 gram spaghetti, bisa menggunakan kemasan instant
  • 200 gram ikan salmon, di potong-potong kotak kecil
  • 50 gram cream cheese
  • 1,5 cup susu putih tawar
  • 1 cup kacang polong beku
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 batang daun bawang, dicincang kecil
  • 1 sdt minyak sayur
  • 2 sdm perasan lemon
  • 2 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 2-3 sdm air.
  • Peterseli, garam dan lada, secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan air, kemudian masak spaghetti hingga aldente (spaghetti matang sempurna, tidak lembek tapi tidak juga terlalu keras), angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak sayur. Masukan bawang daun dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan. Kecilkan api.
  3. Masukkan susu dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masak terus selama 1-2 menit hingga adonan sedikit mengental.
  4. Masukan krim keju, air perasan lemon, garam, kacang polong dan merica, aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan adonan mengental.
  5. Masukkan ikan salmon, masak terus hingga matang. Tambahkan spaghetti yang sudah matang tadi, aduk hingga rata dan tunggu sejenak hingga salmon matang sempurna. Angkat, dan dinginkan.

Setelah dingin Smart Mom bisa mengemaskan ke dalam box bekal Si Kecil. Selamat mencoba! Khawatir pakaian Si Kecil terkena noda saat memakannya? Bersihkan dengan Attack yang ampuh mengangkat noda membandel dari makanan. Pakaian bersih dan tetap terawat!

Sumber Image: az858194.vo.msecnd.net

Prev Post

Pentingkah Memberi Mainan Sesuai Gender?

Next Post

Sosis Solo Ini Pasti Jadi Camilan Favorit Keluarga

SHARE TO