Bagikan

Biar Sahur Makin Asyik, Yuk Bikin Homemade Nugget Ayam Wortel!

Diupload pada 12 June 2018, 04:04 AM Smart Life
Biar Sahur Makin Asyik, Yuk Bikin Homemade Nugget Ayam Wortel!

Ingin membahagiakan Si Kecil yang sedang belajar berpuasa? Jangan khawatir Smart Mom, sajikan saja makanan favoritnya saat sahur dan buka puasa. Salah satunya nugget ayam wortel, makanan yang tidak hanya lezat, tapi juga bergizi dan bisa membuat Si Kecil kuat selama berpuasa.

Nugget ayam wortel memang jarang dijual Smart Mom, makanya di sini kita akan buat sendiri resep sederhana nugget ayam wortel agar makan sahur Si Kecil makin asyik.

Bahan Utama

  • 300 gram dada ayam, dicincang halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 buah wortel ukuran besar, diserut dengan serutan keju
  • 50 gram tepung sagu
  • 50 ml air es
  • 1 butir telur
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • Garam sesuai selera

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • Tepung panir, secukupnya

Cara Membuat

  • Campur semua bahan dan bumbu, kemudian aduk hingga rata. Cicipi sedikit dengan cara ambil sedikit adonan, goreng dan cicipi. Kalau ada yang masih kurang, tinggal ditambahkan saja.
  • Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik tebal dan diolesi sedikit minyak.
  • Kukus adonan hingga matang (selama 30 menit), kemudian potong-potong sesuai selera. Biasanya berbentuk persegi panjang, atau bisa juga berbentuk karakter!
  • Setelah itu, gulingkan nugget pada tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulungkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan sedikit agar tepung panir melekat sempurna.
  • Agar lebih renyah, simpan dulu adonan dalam kulkas selama 15 menit, dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Agar rasanya makin mantap, Smart Mom bisa menyajikan Nugget Ayam Wortel ini dengan saus sambal atau mayonese. Sesuaikan saja dengan selera. Selamat mencoba!


Kami menggunakan cookies untuk meningkatkan pengalaman Anda pada situs web kami, mempersonalisasi konten dan iklan, serta untuk menganalisis lalu lintas kami. Kami juga membagikan informasi tentang penggunaan Anda atas situs web kami dengan mitra periklanan dan analitik kami, yang dapat menggabungkannya dengan informasi lain yang telah Anda berikan kepada mereka atau yang telah mereka kumpulkan dari penggunaan Anda atas layanan mereka. Anda dapat menonaktifkan ini dengan mengubah pengaturan browser Anda, tetapi ini dapat memengaruhi fungsi situs web.

Dengan menggunakan situs web kami dan mengklik Accept, Anda menyetujui penggunaan cookies dan informasi pribadi sebagaimana diatur dalam Kebijakan Cookie kami.

Tolak Cookies Terima Cookies