Teknologi Jepang untuk Semua Solusi Mencuci

Donat Krim Susu, Street Food Korea yang Sedang Viral

Posted on 19 January 2021, 01:51 PM
Donat Krim Susu, Street Food Korea yang Sedang Viral

Untuk mengisi liburan akhir tahun, mencoba resep baru bisa menjadi pilihan terbaik. Nah, salah satu sajian viral yang bisa Smart Mom pilih adalah donat krim susu yang saat ini sedang viral di negara Korea. Tekstur donat yang lembut dengan isian krim tebal di dalamnya, pasti akan digemari oleh keluarga tercinta. Yuk cek resepnya di bawah ini, Smart Mom!

Bahan roti:

  • 130ml air hangat (suam kuku)
  • 1sdt (3gr) ragi
  • 225gr terigu protein tinggi
  • 27gr susu bubuk
  • 40gr gula
  • 1 butir telur (kuningnya saja)
  • ¼ sdt garam
  • 25gr butter

Bahan whipped cream:

  • 100gr whipped cream bubuk
  • 200ml air es

Cara membuat whipped cream:

  1. Campur whipped cream bubuk dan air.
  2. Lalu mixer sampai mengembang.

Cara membuat roti:

  1. Campur air hangat, ragi, dan sedikit gula, kemudian aduk secara rata lalu tutup rapat dan diamkan selama 10 menit.
  2. Campur terigu, susu bubuk dan sisa gula, kemudian aduk kembali.
  3. Masukkan kuning telur dan air ragi lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan butter dan garam, uleni pakai sendok atau tangan hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Tutup dengan serbet, diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
  6. Kempeskan adonan, uleni lagi satu menit.
  7. Bagi adonan jadi 12 bagian atau sesuai selera, bentuk menjadi bulat dan pipih, tutup lagi dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.
  8. Panaskan minyak, goreng roti menggunakan api kecil. Jangan di bolak-balik, cukup balik sekali saja.
  9. Goreng hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
  10. Belah roti tapi jangan sampai putus.
  11. Setelah tidak panas beri isian whipped cream dengan ketebalan sesuaikan selera.
  12. Donut krim susu siap disajikan.

Langsung dicoba yuk resepnya, Smart Mom! Jangan lupa setelah memasak, cuci pakaian Smart Mom dengan deterjen Attack Anti Bau yang tidak hanya mampu menyingkirkan noda, tapi juga mencegah bau pakaian bahkan hingga saat dipakai. Walau memasak, pakaian tetap terlindung dari bau yang menempel.

 

Prev Post

Rahasia Pakaian Harum dan Segar Saat Musim Hujan

Next Post

4 Hobi yang Bisa Mengasah Kecerdasan Si Kecil

SHARE TO