Enak Buat Cocolan, Yuk Bikin Saus Keju Sendiri, Mudah Kok Smart Mom!

Posted on 10 September 2018, 11:28 AM
Enak Buat Cocolan, Yuk Bikin Saus Keju Sendiri, Mudah Kok Smart Mom!

Keju merupakan salah satu hasil olahan susu dengan rasa yang cukup khas. Biasanya, makanan yang ditambahkan keju akan terasa gurih. Tidak hanya itu, kandungan nutrisi dalam keju pun sangat tinggi, terutama protein dan kalsium.

Nah selain dijadikan sebagai campuran makanan atau topping dessert, keju pun bisa diolah jadi saus untuk bahan cocolan. Cara membuatnya mudah kok, kita coba yuk Smart Mom!

Bahan Utama

  • Keju Cedar
  • 200 gr susu bubuk
  • Air 500ml
  • Saus Tomat
  • 1 sdt lada putih

Cara Membuat

  • Panaskan air hingga mendidih, kemudian turunkan panas api hingga setengahnya.
  • Ambil susu bubuk, kemudian larutkan dalam air yang sudah mendidih, aduk hingga rata.
  • Parut keju cedar, kemudian larutkan dalam air susu. Aduk secara perlahan dan usahakan keju benar-benar larut dan kental.
  • Masukkan saus tomat dan lada, kemudian aduk kembali hingga rata. Cek rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan api dan biarkan dingin.

Saus keju ini bisa Smart Mom simpan dalam botol saus dan diletakan dalam kulkas untuk konsumsi sehari-hari. Dalam suhu normal, saus keju ini bisa bertahan selama 3-4 hari. Jika di dalam lemari es, bisa bertahan hingga 2 minggu.

Jika saus keju mengeras karena disimpan di dalam lemari es, Smart Mom bisa mencairkannya kembali dengan cara memanaskannya. Tambahkan sedikit air bila perlu. Selamat mencoba!

Sumber Image:  masralarabia.com

Prev Post

Perceraian Bisa Membuat Masa Depan Anak Suram?

Next Post

Smart Mom, Yuk Cobain Resep Nugget Pisang Kekinian

SHARE TO