Makan Kacang di Malam Hari Bisa Sebabkan Jerawat, Benarkah?

Kurma merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di bulan Ramadan. Makanan asal timur tengah ini selalu dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa karena kandungan nutrisinya yang cukup banyak.

Dalam 100 gram kurma, terkandung sekitar 7-12 gram serat larut (pektin, beta glukan, galaktomanan, gum, dan beberapa oligosakarida) dan serat tidak larut (lignin, selulosa, dan hemiselulosa). Jumlah ini sudah cukup untuk memenuhi sekitar 18-48 persen dari asupan harian serat yang direkomendasikan.

Bahkan penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menyebut jika peserta penelitian yang rutin mengkonsumsi 7 butir kurma per hari selama 21 hari,  menunjukkan peningkatan frekuensi buang air besar (BAB lancar) ketimbang mereka yang tidak mengkonsumsi kurma.

Benarkah Kurma Menyebabkan Obesitas?

Meskipun memiliki banyak khasiat untuk tubuh, banyak orang yang menghindari ataumembatasi konsumsi kurma karena takut menderita obesitas. Opini ini muncul tidak lain karena rasa kurma yang sangat manis.

Faktanya, 80% berat kurma memang terdiri dari gula sederhana, yang terdiri dari fruktosa dan glukosa. Jumlah ini terbilang sangat tinggi jika dibandingkan dengan buah lainnya.

Menariknya, meskipun kandungan gulanya cukup tinggi, penelitian yang dilakukan di tahun 2011, dan dipublikasikan dalam Nutrition Journal, menyebut jika kurma sangat aman dikonsumsi karena indeks glikemiknya justru sangat rendah.

Perlu diketahui, indeks glikemik merupakan kemampuan suatu makanan atau minuman untuk meningkatkan kadar gula darah. Indeks glikemik masuk dalam kategori rendah jika angkanya masih berada di bawah 55, sedangkan indeks glikemik kurma hanya 43-53 saja.

Tapi Smart Mom pun harus hati-hati, menurut  Dr dr Samuel Oetoro, MS, SpGK dari MRCCC Siloam Hospital Semanggi, beberapa jenis kurma (terutama kurma curah) yang dijual di Indonesia justru mengandung gula buatan yang cukup tinggi.

Salah satu ciri-ciri kurma dengan kandungan glukosa yang tinggi adalah, teksturnya lembek, berair, dan lunak. Kurma terbaik justru kurma yang kering dan kulitnya yang cukup keras, hal ini menandakan kandungan serat dalam kurma sangat tinggi.

Dengan kata lain, mitos kurma menyebabkan obesitas bisa saja menjadi benar, jika Smart Mom memilih kurma yang tidak tepat, seperti ciri-ciri yang disebutkan di atas.

Mungkin ada dari Smart Mom yang belum tahu bahwa makanan yang Smart Mom konsumsi ternyata bisa berpengaruh terhadap kesehatan mental. Hal ini telah dibuktikan oleh beberapa studi yang menemukan bahwa sejumlah gizi yang dikonsumsi, kekurangan atau kelebihan zat gizi, jenis makanan, kualitas pola makan, dan jenis pola makan bisa berpengaruh pada kesehatan mental dan kualitas tidur.

Lalu, makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi untuk kesehatan mental yang lebih baik? Berikut adalah beberapa di antaranya.

Cokelat Hitam

Dark chocolate bisa membantu menjaga kesehatan mental karena terbukti mampu mengurangi kadar hormon stres kortisol dan menurunkan tekanan darah yang memicu perasaan tenang dan bahagia. Kortisol sejatinya merupakan hormon stres utama tubuh yang salah satu fungsinya adalah mempersiapkan tubuh untuk merespons saat menghadapi situasi yang penuh tekanan. Hal ini memang baik, tetapi saat kadar kortisol di dalam tubuh tetap tinggi karena stres kronis, hal ini justru beresiko membahayakan kesehatan Smart Mom. Nah, di sinilah peran cokelat hitam yang mampu membantu mengurangi kadar kortisol.

Yogurt

Yogurt termasuk salah satu makanan fermentasi yang bisa meningkatkan kesehatan mental karena mengandung bakteri baik bernama Lactobacillus. Bakteri baik ini di usus akan memproduksi hormon serotonin dan hormon dopamin. Hormon serotonin diketahui membantu mengatur suasana hati serta jam tidur, nafsu makan, pencernaan, kemampuan belajar, dan memori. Sedangkan dopamin berkaitan dengan sensasi yang menyenangkan, bersama dengan pembelajaran, memori, fungsi sistem motorik, dan banyak lagi. Jadi dengan adanya dua hormon ini, bisa disimpulkan bahwa yogurt bisa meningkatkan suasana hati sehingga mereka yang mengonsumsinya akan merasa lebih senang dan bahagia.

Berry

Berry termasuk buah-buahan yang tinggi kandungan antioksidan. Contohnya pada buah blueberry dan strawberry yang memiliki kandungan antosianin (senyawa flavonoid yang memiliki sifat antioksidan yang amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh), bermanfaat untuk menajamkan kognitif otak sekaligus mampu melindungi jantung. Sebuah laporan tahun 2009 pada Jurnal Nutrisi juga menyebutkan bahwa jika buah blueberry dan strawberry punya kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bisa mencegah penuaan dini, meningkatkan daya tangkap otak, dan menurunkan stres.

Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti sawi, bayam, lobak, dan brokoli diketahui mengandung asam folat tinggi. Kandungan asam folat ini penting, karena jika kekurangan vitamin folat dan vitamin B lainnya dapat menyebabkan depresi, kelelahan dan insomnia yang lebih tinggi. Karena itu, Smart Mom sangat disarankan untuk menambahkan sayuran hijau ke dalam menu makanan sehari-hari untuk membantu meningkatkan fungsi otak dan kesehatan mental secara keseluruhan.

Itulah informasi tentang makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk kesehatan mental yang lebih baik. Semoga informasinya bermanfaat dan Smart Mom sekeluarga selalu terjaga kesehatannya!

Pastikan hasil cucian lebih bersih dan higienis, dengan selalu menggunakan Attack Anti Bau Hygiene Plus Protection, ampuh melindungi dari kuman-kuman* penyebab bau. Untuk hasil cucian bersih, lebih lembut dan wangi, gunakan Attack Anti Bau Plus Softener yang dilengkapi dengan kandungan ekstra pelembut yang mampu merawat dan melembutkan pakaian sampai ke serat kain sehingga nyaman dipakai. Lengkapi dengan Pewangi Pelembut Attack Fresh Up sehingga pakaian lebih mudah disetrika dan mendapat perlindungan anti bau hingga 48 jam sejak digunakan.

*Telah diuji terhadap E.coli, S.aureus, P.aeruginosa, S.typhimurium, E.faecalis, E.hirae, S.epidermidis

Bagi Smart Mom yang bekerja di kantor, tentu Smart Mom sudah sadar bahwa ada berbagai jenis karakter yang dimiliki masing-masing orang. Dan sayangnya, tidak semuanya menyenangkan, karena ada beberapa teman kerja yang terasa sangat menyebalkan.

Mengabaikan teman kerja – tak peduli seberapa menyebalkannya mereka – jelas bukan solusi yang tepat. Artinya, satu-satunya solusi yang Smart Mom hadapi adalah menghadapi mereka. Duh, kalau begitu, apa yang harus dilakukan Smart Mom?

Tenang, Smart Mom tak perlu bingung. Sebab, berikut ini adalah beberapa tips ampuh yang bisa Smart Mom terapkan saat menghadapi rekan kerja menyebalkan. Wah, apa saja, ya?

1. Si Tukang Gosip

Mengetahui kabar-kabar terbaru di seputar kantor memang bukan hal buruk, dan mereka yang selalu update soal gosip teranyar sering kali orang-orang yang menyenangkan untuk diajak mengobrol. Akan tetapi, bagaimana kalau si tukang gosip ternyata mulai menggosipkan Smart Mom?

Untuk menghadapinya, Smart Mom harus bertindak cermat dan cerdas. Malah, jangan sampai Smart Mom memancing konflik dengannya, karena bisa jadi Smart Mom justru jadi bahan gosip satu kantor. Tak ada salahnya untuk sedikit berbasa-basi dengan si tukang gosip dan mengobrol dengannya, tapi Smart Mom perlu menentukan batasannya. Jadi, hindari curhat dengannya, ya!

2. Si Pencuri Ide

Rekan kerja seperti ini biasanya selalu ingin dilihat sebagai seseorang yang paling pintar atau menonjol di dalam tim, serta orang yang kelihatannya punya ide-ide pintar untuk perusahaan. Padahal, tak jarang ia justru paling sulit untuk diajak meeting dengan tim, terlihat malas-malasan, tidak pernah memberikan ide apapun, tapi selalu cari muka dan membuat seolah-olah ide tim adalah ide yang ia cetuskan begitu ada di depan para atasan. Apalagi kalau ide yang dia akui sebagai miliknya adalah ide Smart Mom. Duh, kesal, kan?

Untuk menghadapi teman kerja yang suka mendompleng dan mengaku-aku ide orang lain sebagai miliknya, Smart Mom bisa akali dengan menuliskan ide secara rinci dan kirim lewat email kepada teman satu tim. Dengan begitu, Smart Mom punya bukti kalau ide tersebut berasal dari Smart Mom.

3. Si Cerewet

Rekan kerja seperti ini paling ampuh dalam merusak konsentrasi. Soalnya, dia akan selalu bercerita tanpa henti soal keluarga atau pacarnya, apa yang dia lakukan weekend kemarin, bahkan sampai kondisi hewan peliharaannya tanpa Smart Mom minta. Parahnya lagi, dia bisa jadi nyerocos bercerita tanpa melihat situasi, padahal Smart Mom sedang fokus mengerjakan laporan atau menyelesaikan tugas yang bersifat urgen.

Cara paling direkomendasikan untuk mengatasi rekan kerja cerewet seperti ini adalah menentukan dengan jelas batasan kapan Smart Mom bisa dan bersedia mendengarkan dia, dan untuk berapa lama. Tentunya, sampaikan dengan sopan, ya. Misalnya, ucapkan kalimat seperti, “Wah, kayanya weekend kemarin seru, ya? Tapi kerjaanku sedang menumpuk, nih! Lanjut pas makan siang saja bagaimana?” Smart Mom juga perlu bersikap tegas tanpa harus menjadi kasar kalau si cerewet masih sibuk “berkicau” di sekitar Smart Mom saat sedang fokus bekerja.

4. Si Tukang Mengeluh

Bekerja memang tidak selalu mudah dan selalu ada tantangannya. Jadi, sedikit keluhan karena adanya kesulitan masih bisa dianggap wajar. Tapi, bagaimana kalau ada rekan kerja yang sedikit-sedikit mengeluh – mulai dari PC yang lemot, cara makan salah satu anak kantor yang dianggapnya mengganggu, hobi anak kantor yang suka koleksi pernak-pernik K-Pop, sampai manajemen kantor yang dia anggap berantakan? Terlalu lama mendengarkan keluhannya tentu bisa memengaruhi mood Smart Mom, kan?

Kalau Smart Mom punya rekan kerja yang selalu berpikiran negatif seperti ini, Smart Mom perlu jadi pikiran positifnya. Misalnya dengan mengatakan, “PC kamu lemot? Coba langsung hubungi Pak A. Kerjanya bagus, kok. PC-ku langsung beres tuh kemarin,” atau “Lho, apa salahnya dia suka koleksi merchandise K-Pop? Suaminya aja nggak masalah, kok.” Jadi, dia akan sadar kalau Smart Mom sama sekali tidak tertarik dengan segala keluhan dia.

5. Si Perfeksionis

Orang-orang seperti ini biasanya terlihat dari penampilan dan segara barang-barangnya yang selalu rapi. Walaupun seru diajak mengobrol, si perfeksionis sering kali menyusun jadwal untuk proyek tim dengan deadline yang terasa cukup tidak masuk akal.

Pertama, Smart Mom perlu menyadari bahwa si perfeksionis ini biasanya tidak ingin mengganggu atau menyusahkan siapapun. Justru ia berinisiatif membuat jadwal tim agar kinerja masing-masing karyawan tidak terganggu dan progress-nya bisa dipantau. Karenanya, daripada langsung menanggapi dengan negatif, Smart Mom sebaiknya dekati dan ajak dia mengobrol dulu soal pekerjaan. Kemudian, jelaskan dengan halus kalau deadline yang dia minta terasa memberatkan. Ajukan juga alternatifnya dan diskusikan bersama-sama, dan katakan pula kalau Smart Mom sangat menghargai semangat dan inisiatifnya.