Minuman Panas dan Makanan Pedas Bisa Sebabkan Kanker Mulut. Benarkah?
Ada beberapa makanan dan minuman yang memang lebih lezat saat dikonsumsi dalam kondisi panas atau hangat, misalnya sup, kopi, dan makanan lainnya. Tapi hati-hati, ada mitos yang menyebut jika terbiasa konsumsi makanan dan minuman panas bisa sebabkan kanker mulut.
Benarkah makanan dan minuman panas sebabkan kanker mulut?
Menurut Dr drg Sri Hananto Seno, SpBM(K), MM, ketua Persatuan Dokter Gigi Indonesia, mitos terkait konsumsi makanan dan minuman panas bisa menyebabkan kanker mulut, hanya sebatas mitos belaka. Hingga saat ini, belum ada penelitian yang berhasil membuktikan hal ini.
Meskipun begitu, drg. Sri mengakui ada dampak buruk akibat konsumsi makanan dan minuman panas, salah satunya membuat mulut melepuh. Ini jelas tidak baik, karena lidah yang melepuh akan mengurangi sensitifitasnya terhadap rasa.
Hal senada diungkapkan Dr drg Rahmi Amtha, SpPM, ketua Ikatan Dokter Spesialis Penyakit Mulut Indonesia, yang menyebut jika mengonsumsi makanan dan minuman panas tidak menyebabkan kanker mulut. Itu hanya mitos saja.
Satu-satunya risiko yang harus diwaspadai adalah kelainan ringan di rongga mulut yang disebabkan oleh thermal burn, atau yang kita kenal dengan istilah lidah melepuh tadi.
Bagaimana dengan makanan pedas?
Sama seperti minuman dan makanan panas, makanan pedas pun tidak akan menyebabkan kanker mulut. Justru sebaliknya, makanan pedas, seperti cabai, cabe keriting dan paprika, justru kaya akan antioksidan yang bersifat anti-kanker, dan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, masih banyak manfaat dari makanan pedas ini, diantaranya adalah :
- Makanan pedas bisa membuat kita lebih semangat makan
- Menghilangkan stres, dan mendatangkan suasana hati yang baik
- Mengatasi flu dan gejalanya, seperti hidung tersumbat, pusing dan lainnya
- Cabai mengandung capcaisin yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat
- Mampu meningkatkan sistem metabolisme tubuh, dan sejumlah manfaat lainnya.
Meskipun begitu, jangan terlalu berlebihan saat mengonsumsi makanan pedas. Pasalnya, makanan ini bisa mengiritasi kulit, terutama dibagian bibir, menyebabkan gangguan sistem pencernaan, menyebabkan insomnia jika dikonsumsi sebelum tidur dan dampak buruk lainnya.
Dengan kata lain, makanan dan minuman panas, serta makanan pedas tidak menyebabkan kanker mulut. Tapi jangan berlebihan, karena makanan-makanan tersebut punya dampak buruk yang tidak boleh diabaikan. Bagaimana menurut Smart Mom?
