Teknologi Jepang untuk Semua Solusi Mencuci

Stuffed Paprika, Makanan Unik Paprika Isi Nasi dan Daging

Posted on 1 February 2019, 11:29 AM
Stuffed Paprika, Makanan Unik Paprika Isi Nasi dan Daging

Jika biasanya paprika kerap digunakan sebagai bumbu tambahan dan disajikan dalam potongan kecil. Tapi dalam menu Stuffed Paprika, sayuran dengan bentuk unik ini akan disajikan sebagai mangkuk cantik dengan warna-warnanya yang cerah.

Jangan khawatir terkait rasa pedas dari paprika ini, kita akan membuang dulu bagian dalam, terutama bijinya. Jadi selain lezat, makanan ini pun bisa disajikan untuk Si Kecil, atau siapa saja yang tidak suka dengan masakan pedas.

Berikut merupakan resep Stuffed Paprika isi daging dengan bentuk yang sangat unik, dan rasanya yang pasti super lezat. Cocok dijadikan sebagai hidangan spesial saat kumpul keluarga.

Bahan Utama

  • 3 buah paprika berukuran besar. Pilih warna berbeda, merah, hijau dan kuning.
  • 50 gram sayuran campur, sesuai selera
  • 250 gram daging cincang
  • ½ bawang bombai, dicincang halus
  • 1 batang daun bawang, dicincang halus
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt bubuk all spice
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 botol saus tomat
  • 1 mangkuk nasi
  • Keju mozzarella
  • Lada dan garam, secukupnya

Cara Membuat

  1. Potong bagian atas paprika, kemudian bersihkan bagian dalamnya. Pastikan tidak ada bagian biji paprika yang terseleip.
  2. Siapkan teflon, kemudian panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan daging cincang, kemudian tumis hingga matang.
  3. Tambahkan bubuk bawang putih, aduk kembali adonan hingga merata. Tambahkan 1 sendok bubuk all spice dan paprika bubuk, taburkan garam dan lada secukupnya, aduk kembali hingga rata.
  4. Tambahkan kembali tiga sendok makan saus tomat, kemudian aduk kembali adonan hingga rata.
  5. Masukkan semangkuk nasi, daun bawang dan sayuran campur. Aduk kembali hingga merata. Koreksi rasa, angkat.
  6. Siapkan paprika di atas wadah alumunium, kemudian masukkan semua bahan tadi hingga penuh, dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.
  7. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius, dan pangang di dalam oven selama 20 menit. Angkat, dan sajikan selagi hangat.

Jika tidak suka dengan daging cincang, Smart Mos bisa menggantinya dengan jamur cincang, atau bahan lainnya sesuai selera. Selamat berkreasi Smart Mom!

Asap dan berkeringat saat memasak membuat pakain bau dan tidak segar? Atasi dengan deterjen Attack Anti Bau, solusi mencuci yang berteknologi tinggi, efektif atasi noda, kuman dan bau di pakaian. Pakaian Smart Mom akan kembali segar sepanjang hari. Bebas memasak dan beraktivitas kembali ya Smart Mom!

Prev Post

Tomato Kimchi Pancake, Kudapan Lezat ala Korea

Next Post

Smart Moms, Cobain Resep Bakso Bakar Khas Malang Ini Yuk!

SHARE TO