Teknologi Jepang untuk Semua Solusi Mencuci

Suka Brownies? Coba Bikin Sendiri Yuk, Smart Mom!

Posted on 3 June 2020, 04:12 PM
Suka Brownies? Coba Bikin Sendiri Yuk, Smart Mom!

Kesukaan tiap orang terhadap brownies terkadang tidak sama. Ada yang suka brownies kukus dengan tekstur lembut , ada juga yang suka yang suka brownies panggang yang chewy atau fudgy brownies dengan coklat pekat dan tekstur yang padat. Nah berikut adalah resep fudgy brownies panggang dengan tekstur yang padat dan rasa coklatnya berlimpah. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan Kering:

  • 1/4 sdt garam
  • 85 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm bubuk coklat

Bahan basah:

  • 175 gram Belgian milk chocolate
  • 142 gram mentega tawar
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 2 butir telur
  • 2 sdm air hangat
  • 1 sdt kopi hitam tanpa ampas

Cara membuat:

  1. Kocok mentega tawar dan gula menggunakan mixer hingga mengembang serta warnanya sedikit pucat. Sisihkan.
  2. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi hitam. Aduk kembali hingga merata menggunakan spatula.
  3. Lelehkan coklat hitam, kemudian tuang ke dalam adonan basah dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan kering dan aduk rata.
  5. Selanjutnya, masukkan bahan kering ke dalam adonan basah. Aduk sebentar hingga merata.
  6. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak dan dilapisi dengan kertas roti.
  7. Panggang adonan dalam oven selama 40-45 menit pada suhu 177 derajat Celcius.
  8. Keluarkan brownies dari oven dan dinginkan di suhu ruang.
  9. Brownies siap dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Selamat mencoba resep di atas dan semoga berhasil ya, Smart Mom! Jika pakaian Smart Mom terkena noda saat proses pembuatan Brownies, tidak perlu khawatir. Cucilah segera pakaian tersebut dengan deterjen Attack Anti Bau yang tidak hanya mampu menyingkirkan semua noda membandel tapi juga mampu menghilangkan bau tak sedap.

Prev Post

Si Kecil Sedih karena Kehilangan Sesuatu? Ini Tips Mengatasinya

Next Post

Mitos dan Fakta Seputar Rumah Tusuk Sate

SHARE TO