Smart Mom, Yuk Cobain Resep Nugget Pisang Kekinian

Nugget tidak hanya terbuat dari ikan dan daging saja Smart Mom, dengan sedikit modifikasi, nugget pun bisa terbuat dari pisang dengan rasa yang unik banget. Cocok disajikan sebagai camilan akhir pekan, apalagi jika ditambah dengan cocolan saus cokelat, mayo atau saus keju.

Smart Mom, yuk cobain resep nugget pisang kekinian agar Si Kecil, kudapan lezat penuh khasiat. Caranya mudah kok!

Bahan Adonan

  • 5 buah pisang kepok, dilumatkan
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula
  • 3 sdm krim kental manis
  • ¼ sdt garam
  • 100 cc air
  • 100 gram tepung terigu
  • 175 gram keju parut
  • vanili secukupnya

Bahan Pelapis

  • Tepung maizena, dilarutkan dalam air.
  • Tepung terigu, secukupnya.
  • Tepung roti, secukupnya.

Cara Membuat

  • Campur semua bahan adonan, kemudian aduk hingga benar-benar rata. Setelah itu, kukus adonan hingga benar-benar matang.
  • Angkat dan dinginkan. Taruh di atas nampan, kemudian potong-potong adonan sesuai dengan selera. Diusahakan sama ya, biar matangnya rata.
  • Ambil adonan, kemudian baluri dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak, kemudian goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat, dan sajikan dengan saus cocol favorit.

Bagaimana Smart Mom, ternyata membuat nugget pisang ini mudah bukan? Selamat mencoba!

Sumber Image: blog.alfacart.com

posted 10 September 2018 - 11:30