Teknologi Jepang untuk Semua Solusi Mencuci

3 Resep Kue Kering yang Mudah & Murah untuk Lebaran

Posted on 3 June 2021, 03:07 PM
3 Resep Kue Kering yang Mudah & Murah untuk Lebaran

Hari Raya Idul Fitri merupakan momen para ibu menyajikan kue kering untuk cemilan keluarga tercinta. Tapi sayangnya, masih banyak yang beranggapan bahwa membuat kue kering itu merepotkan dan boros. Padahal ada cukup banyak resep membuat kue kering dengan modal ekonomis tapi rasanya tetap enak. Berikut adalah 3 resep kue kering yang mudah & murah untuk Lebaran

 

Kue Semprit

Bahan-bahan:

  • 50 gr Terigu
  • 150 gr Maizena
  • 100 gr Margarin
  • 2 sachet Susu Kental Manis (putih)

 

Cara membuat:

  1. Masukkan margarin dan susu ke dalam wadah (mangkuk), aduk rata.
  2. Setelah margarin dan susu diaduk rata, tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan terigu, aduk sampai semua bahan rata.
  3. Panaskan oven, lalu cetak adonan memakai spuit ke loyang oven (tidak perlu dioles margarin).
  4. Saat oven sudah panas, panggang kue dengan api kecil selama 15 menit, lalu tukar posisi loyang, panggang lagi selama 15 menit. Angkat, dinginkan, lalu  simpan di dalam toples.

 

Kue Lidah Kucing

Bahan-bahan:

  • 100 gr terigu protein sedang
  • 25 gr maizena
  • 125 gr margarin
  • 80 gr gula halus
  • 50 gr putih telur
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdm susu bubuk

 

Cara membuat:

  1. Awali dengan mengocok margarin dan gula halus sampai mengembang dan warnanya putih pucat dalam wadah.
  2. Selanjutnya, tambahkan putih telur, kocok sampai rata. Sisihkan
  3. Dalam wadah terpisah, campur terigu, maizena, susu bubuk dan vanilli.
  4. Masukan campuran terigu, maizena dan susu dengan cara diayak ke dalam adonan sebelumnya, lalu kocok dengan kecepatan rendah.
  5. Masukan adonan ke piping bag, semprotkan ke cetakan lidah kucing ke loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin.
  6. Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang adonan selama 15 menit atau sampai terlihat matang.
  7. Setelah matang, angkat dari oven, dinginkan lalu simpan ke dalam toples.

 

Kue Putri Salju

 

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 sachet kecil vanili
  • 175 ml minyak goreng
  • Gula halus untuk ditabur (secukupnya/sesuai selera)

 

Cara membuat:

  1. Campur telur,margarin dan gula dengan kecepatan rendah sampai merata saja (tidak perlu terlalu lama)
  2. Tambahkan vanili, serta tepung terigu dan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata
  3. Uleni adonan lalu cetak dengan memakai cetakan bulan sabit.
  4. Setelah dicetak, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panaskan oven lalu panggang kue dengan api yang kecil sampai kue berubah kuning kecoklatan, angkat dan biarkan sampai tidak terlalu panas.
  6. Selagi hangat, taburi dengan gula halus dan dilanjutkan dengan memasukkannya ke dalam toples.

 

Selamat mencoba resepnya, Smart Mom! Nah, agar hari raya semakin meriah, selain membuat kue kering sendiri, jangan lupa untuk mengenakan outfit favorit Smart Mom yang bersih, wangi dan nyaman karena sudah dicuci dengan deterjen Attack Anti Bau dan pewangi pelembut Attack Fresh Up!

Prev Post

Pentingnya Mengajarkan Maaf Memaafkan Sejak Dini

SHARE TO