Nasi Goreng Wortel, Bekal Sehat & Smart untuk Anak Sekolah

Posted on 2 October 2017, 01:52 PM
Nasi Goreng Wortel, Bekal Sehat & Smart untuk Anak Sekolah

Nasi goreng masih jadi sarapan favorit bagi kebanyakan masyarakat Indonesia. Tapi jika Smart Mom mau, menu sarapan praktis ini bisa juga dijadikan sebagai bekal sehat untuk Si Kecil, tentu saja dengan beberapa penyesuaian agar makanan ini bisa benar-benar sehat.

Oke Smart Mom, berikut merupakan resep nasi goreng wortel, bekal sehat Si Kecil di sekolah.

Bahan

  • 1-2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • ½ buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3 buah sosis, diiris tipis
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 1 buah wortel, diserut
  • 400 gram nasi
  • Kaldu ayam dan garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan.
  2. Masukkan sosis, kemudian aduk hingga berubah warna. Tambahkan juga wortel dan daun bawang, kemudian aduk kembali hingga rata.
  3. Masukkan nasi dan aduk terus secara perlahan hingga nasi panas. Masukan kaldu ayam, garam secukupnya, dan aduk kembali hingga matang.
  4. Matikan api dan angkat nasi goreng. Tunggu hingga sedikit dingin, dan kemas dalam wadah bekal sekolah Si Kecil.

Untuk variasi menu, Smart Mom bisa menambahkan beberapa bahan lainnya, seperti brokoli, kacang polong, jagung pipil, paprika atau bahan-bahan lainnya yang disukai Si Kecil.

Prev Post

Roti Tawar Goreng Ini Pasti Disukai Anak Smart Mom!

Next Post

Smart Mom, Rolade Daging Nasi ini Lezat Lho untuk Bekal Sekolah

SHARE TO